Valgomieji sausmedžiai
Valgomasis sausmedis, Valgomieji sausmedžiai, populiarios valgomųjų sausmedžių veislės. Valgomieji sausmedžiai 2-4 metų amžiaus vazonuose – Buskų medelynas Babtai.
Valgomieji sausmedžiai, valgomųjų sausmedžių sodinukai, valgomųjų sausmedžių veislės, valgomųjų sausmedžių daigai, valgomųjų sausmedžių krūmai, sausmedžių sodinukai, sausmedžių veislės.
Valgomųjų sausmedžių uogos yra tamsiai mėlynos arba melsvos spalvos, pailgos formos,1,5-4,0 cm ilgio. Jos yra sultingos, skanios, gaivaus rūgščiasaldžio skonio. Kai kurių veislių (dažniausiai senesnių) uogose jaučiama šiek tiek pikantiško kartumėlio, kuris labai vertingas sveikatos požiūriu. Valgomųjų sausmedžių uogos yra vaistinė žaliava. Uogos savo biochemine sudėtimi yra ypač vertingos – tai gausus vitaminų C, A, beta karotino, B grupės vitaminų, PP, folio rūgšties, magnio, geležies, jodo (reikalingas skydliaukei), vario (hemoglobino sintezei), silicio (kaulų tankumui) šaltinis. Uogos pasižymi unikaliomis gydomosiomis savybėmis: jos stiprina kraujagyslių kapiliarus, daro juos elastingais, o tai labai svarbu širdies ir kraujotakos ligų profilaktikai, valo kraujagysles, stabilizuoja arterinį kraujo spaudimą (padidėjusiam kraujo spaudimui mažinti labai tinka ne tik šviežios, bet ir šaldytos sausmedžių uogos).
Sausmedžių veislių parinkimas
Valgomasis sausmedis yra kryžmadulkis augalas ir vienas šalia kito būtinai turi augti bent dviejų arba kelių skirtingų veislių krūmeliai, kad žiedai geriau apsidulkintų ir būtų gausus derlius. Vienas krūmas taip pat išaugins derlių, bet žymiai mažesnį. Jeigu sausmedžių sodinate keletą eilių, tai kiekvienoje eilėje turi kaitaliotis skirtingų veislių (bent dviejų) augalai, pvz., 3 krūmeliai ‘Wojtek’ ir 1 krūmelis ‘Nimfa’ ir taip sodinant visą eilę, o nesodinti – vienoje eilėje tik ‘Wojtek’, o kitoje – tik ‘Nimfa’ veislės sodinukus. Sausmedžių uogos pradeda nokti gegužės II pusėje arba birželį. Skirtingų veislių augalai skiriasi savo ankstyvumu, derlingumu, uogų stambumu, forma, spalvos intensyvumu, skoniu, biochemine sudėtimi, uogų polinkiu byrėti (arba nebyrėti) nuo krūmo.